お菓子作りは繊細。そんなお菓子作りにお勧めなのが最高級グラニュー糖「シュクレーヌ」です!
シュクレーヌの粒の大きさを表す粒径は、グラニュ糖と比較すると3分の1ほどで、この細かさにより、バターやチョコレートなどと混ぜたときに、すばやく溶けて均一に混ざりやすいのだそう。
シュクレーヌの秘密
普通のお砂糖とどう違うの?と思ったら、こんな感じ。
((株)パールエース公式HPより参照)
添加物もなく、安心して使えるグラニュー糖でした。
わたしはイーストドーナツを作ってみようと、レシピをネットで見ていたら上手に作られている方がシュクレーヌをおススメされていて。
早速ポチってみました。製菓材料のお店【TOMIZ(富澤商店)】では新規購入者は2,000円以上で送料無料だったので、その時お安くなっていたものと一緒に購入。
確かにとてもサラサラできめが細かい!イーストドーナツを作ってまぶしてみたら、お勧めどおりとてもきれいに出来上がりました(写真撮り忘れたので、再度作ったときにまた追加します)
こんなグラニュー糖があったなんて知らなかったので、びっくり&嬉しいです。サイトでの口コミはこのようになっており、みなさんお気に入り!↓
上手なお菓子作りはやはり良い材料も必要ですね!是非お試しください~
【追記】イーストドーナツを作りました
イーストドーナツを作りました。シュクレーヌをまぶしてみました!繊細で付きもよくてやっぱりすごい。おススメです。
